أكل ومرعى

غالباً ما نقوم بشراء الأعشاب بكميات تفوق الحاجة، ممّا يؤدي إلى استخدام جزء منها وترك الجزء الآخر حتى يتلف.

في دراسة هي الأولى من نوعها، لاكتشاف تأثيرات الكافيين على المهارات البصرية الديناميكية، خلص باحثون إلى أن الكافيين يزيد من اليقظة ودقة...

حذّر خبير في الوجبات السريعة من وضع البيتزا في الفرن، وشارك أفضل طريقة لتحضير هذا الطبق المُفضّل لدى الكثيرين.

أعلنت خبيرة التغذية الدكتورة آنا بيلاوسفا، أن بعض المواد لها تاثير منشط، والبعض الآخر مهدئة ومنومة. فماذا نأكل ونشرب ومتى؟

تقلل بعض الأطعمة من الالتهابات وتعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء وتُحسن جهاز المناعة وتوفّر الوقود الأساسي لتعافي الجسم من الأمراض والجروح.

حذرت دراسة حديثة من أن هناك أطعمة قد تؤدي دون غيرها في حال تناولها على العشاء إلى زيادة مخاطر الوفاة.

شارت الدكتورة أولغا كورابليوفا، خبيرة التغذية الروسية، إلى أنه لا يُنصح بإعطاء الفراولة إلى الأطفال الصغار ولا بتناولها على معدة فارغة.

يُعرف نبات الكرنب بأنه عبارة عن غذاء خارق أخضر مُورّق يمكنك بالتأكيد الاستفادة من إضافته إلى وجباتك. وقالت الخبيرة...

كشف نقيب تجار اللحوم جوزيف الهبر, أن "أسعار اللحوم لن تتخطى 120 ألف ليرة".وفي حديث لـ "صوت لبنان 100.5"، قال الهبر :...

تداعيات الأزمة الاقتصادية تطيح "المطبخ اللبناني"، بعدما فرضت تغييراً في نوعية بعض المكونات لمصلحة مكونات أرخص وأقل جودة، ما أثّر في جودة...

تزايد الاهتمام بصحة جهاز المناعة بشكل خاص بعد انتشار جائحة كورونا، وبتنا جميعاً نبحث عن وسائل لزيادة قوة جهازنا المناعي، وربما سمع...

وضع أبقراط، "أبو الطب" أسس علم التغذية، الذي يعتبر من الطرق العلاجية المهمة. وكان العسل في ترسانة أبقراط يحتل المرتبة الأولى، لذلك...